正确答案: C

身高标准体重法

题目：儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）。

解析：我国常用的是身高标准体重法，1985年“中国学生体质与健康研究”以按身高标准体重的第80百分位数为身高标准体重，制定了我国儿童少年营养不良和肥胖的评价参考标准。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是（）。

铁

解析：铁不能通过胎盘主动运转至胎儿。

[单选题]不符合学龄儿童膳食指南的是（）。

少吃豆制品

[单选题]老年人每日胆固醇摄入量应（）。

＜300mg

[单选题]妇女在妊娠期间的膳食原则不正确的是（）。

增加脂肪的摄入量

解析：妇女在妊娠期间的膳食指南，除需遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则外，还应注意的原则是：自妊娠第4个月起，保证充足的能量；妊娠后期保持体重的正常增长；增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。

[单选题]具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是（）。

维生素B1

[单选题]孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（）。

巨幼红细胞性贫血

[单选题]影响孕期能量需要的因素不包括（）。

孕前体成分

解析：孕期总能量需要量包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织的增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪的储存以及增加代谢所需要的能量。

[单选题]孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加（）kcal/d。

200

解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕中期后能量RNI在非孕基础上增加200kcal/d。

[单选题]男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。