正确答案: B

B、客人的穿着

题目：西餐零点服务的特点之一是注重（），以获得稳定的客源。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]女服务员站立时，双脚（）双膝和脚后跟要靠紧张开的距离为20~25cm。

B、呈V字形

[单选题]烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量（），酒液颜色鲜艳，是红宝石色。

C、15.5゜～16.5゜

[单选题]中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求（），颜色、样式、格调一致。

B、配套组合

[多选题]长酒又称长饮或消遣饮料，它以（）等为基酒制成。

烈性酒

啤酒

利口酒

[单选题]朝鲜族人不喜爱食用的食物是（）。

河鱼