正确答案: B

3

题目：选择试验法是从（）以上样品中，选择出最喜欢或最不喜欢的样品的检验方法。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]原子吸收分光光度计由光源、（）、单色器、检测器等主要部件组成。

原子化器

[单选题]用酸度计测量液体食品的pH值时，指示电极是（）

A、玻璃电极

[单选题]麦汁当中的DMS活性前驱体主要在（）过程中转变为DMS，并从麦汁中挥发排出。

煮沸

[多选题]有利于提高麦汁过滤速度的因素有（）

过滤面积增加

麦汁粘度减小

麦芽粉碎粗