正确答案: C

维生素B12、叶酸缺乏

题目：可引起孕妇巨幼细胞性贫血（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]人体维生素E长期缺乏，能导致（）。

溶血性贫血

解析：缺乏维生素E时可出现视网膜退变、蜡样质色素积聚、溶血性贫血、肌无力、神经退行性病变、小脑共济失调和振动感觉丧失等。

[单选题]患者眼结膜和角膜上皮组织变性，泪腺分泌减少，皮脂腺及汗腺角化，出现皮肤干燥，毛囊周围角化过度，发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是下列哪项（）。

维生素A缺乏

[单选题]下列炊具中使维生素C的更多损失（）。

铜锅

解析：维生素C在酸性环境中稳定，但在有氧、热、光和碱性环境下不稳定，特别是有氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。

[单选题]维生素B2主要来源于（）。

动物内脏

解析：动物性食品，尤以动物内脏如肝、肾、心肌等维生素B2含量最高；其次是蛋类、奶类；大豆和各种绿叶蔬菜也含有一定数量，其他植物性食物含量较低。

[单选题]1μgβ-胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量（）。

0.167μg

解析：1μgβ-胡萝卜素相当于0.167μg视黄醇当量。

[单选题]维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而（）。

下降

解析：维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而下降。

[单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（）。

维生素C

解析：服用阿司匹林、四环素等可加重维生素C在尿中排泄，使人体缺乏维生素C

[单选题]可引起孕妇脚气病（）。

维生素B1缺乏