正确答案: A

正确

题目：传统俄式菜的油脂较大，烧菜的方式一直到了20世纪80年代才开始改变，逐渐趋于清淡。

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[单选题]酒在中国不仅仅是一种（），更是一种文化，也就是我们所说的酒文化。

B、饮品