正确答案: C

C、灌装、封口设备

题目：果冻生产必备的生产设备有：1）煮料罐；2）（）；3）杀菌设备；4）冷却设施（如水冷、风冷）；5）生产日期/批号标注设施。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向（）报告。

D、本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门

[单选题]对不符合操作性前提方案条件下生产的产品，以下说法正确的是（）

应评价不符合的原因和对食品安全可能造成的后果，必要时按潜在不安全产品进行处理

[单选题]下列哪个企业不属于食品链的组织（）

苏丹红生产企业

[单选题]生产经营的食品中不得添加下列哪种物质：（）

A、药品

[多选题]不新鲜蟹类具有下列特征（）

A、背面发白或微黄

B、腹面变黑

C、蟹腿、蟹螯均松懈