[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（）。

正确答案 ：C

大肠杆菌

[单选题]鼠疫菌为（）。

正确答案 ：C

革兰阴性杆菌

[单选题]军团菌感染主要引起（）。

正确答案 ：B

肺炎

[单选题]属于逆转录病毒的是（）。

正确答案 ：A

人类免疫缺陷病毒

[单选题]输血不是主要传播途径的病毒性疾病为（）。

正确答案 ：E

甲型病毒性肝炎

[单选题]细菌形态、染色、生物活性很典型的时期是（）。

正确答案 ：A

对数生长期

[单选题]传染性非典型肺炎血清学诊断的金标准是（）。

正确答案 ：E

传染性非典型肺炎冠状病毒抗体中和试验

[单选题]下列病毒可引起人类口唇疱疹的是（）。

正确答案 ：A

单纯疱疹病毒Ⅰ型

[单选题]一农民在秋收季节参加麦收，当地老鼠较多，几天秋收下来，该农民出观寒战，高热伴头痛、腰痛、眼眶痛，2～3天后病人又出现眼结膜充血和颈背部皮肤潮红充血，呈酒醉貌。该病人可能患有（）。

正确答案 ：A

肾综合征出血热

解析：“三痛症”指头痛、腰痛、眼眶痛。酒醉貌是肾综合征出血热的典型表现，且发病季节和传播动物对推断均有提示。

[单选题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

正确答案 ：

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