正确答案: ABC

揉捻后一般不解团 清洁，无异味，无日光直射 在渥堆过程中，堆温是不断上升的

题目：下列（）是关于黑茶渥堆过程的正确控制。

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[单选题]名茶的外形一般有（）

都是

[单选题]茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）

20%—35%