正确答案: ABCD

A、专人采购 B、专人保管 C、专人领用 D、专人登记

题目：食品添加剂“五专”即：对食品添加剂的购进和使用统一实行（）和专柜保存。

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[单选题]以下哪项是可以订购的学生集体用餐：（）。

C、经过再加热的食品