正确答案: A

初试一面谈一测验一政审—体检一录用

题目：招聘厨房员工的正确程序是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]经营面积在2000平方米或餐位数800个以上、功能单一的餐馆、酒楼，其厨房可称为（）

A、大型厨房

[单选题]属于加工厨师长管理权利的选项（）

C、有对质量不达标原料使用的安排处置权力

[单选题]下面属于中餐厨房的是（）。

宫廷菜厨房