[单选题]十二指肠球部溃疡，合并上消化道大量出血，营养治疗方案是（）

正确答案 ：B

禁食

解析：十二指肠球部溃疡，合并上消化道大量出血时，应禁食以减少感染和刺激。

[单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是（）

正确答案 ：D

400mg K：2g N

解析：最适宜的钾、氮的比例为195～234mg K：1g N。

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