正确答案: D

煮鸡蛋

题目：以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的是：（）

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[单选题]冷菜间操作人员在哪些情况下，应将手洗净、消毒？（）

以上都是

[单选题]食品添加剂是食品生产、加工中（）的。

必不可少

[多选题]食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。

名称、规格、数量

生产日期或者生产批号、保质期

检验合格证号

销售日期以及购货者名称、地址、联系方式

[多选题]媒体编造、散布虚假食品安全信息使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担（）等民事责任。

消除影响

恢复名誉

赔偿损失

赔礼道歉