正确答案: C

亚铁氰化钾

题目：属于抗结剂的是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]反映食品卫生质量的细菌污染指标为（）.

菌落总数

大肠菌群

[单选题]绿色食品认证属于（）。

自愿认证

[多选题]餐饮服务单位提供的下列哪类食品中所使用的食品添加剂应向监管部门备案，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。（）

B、自制火锅底料

C、自制调味料

D、自制饮料