正确答案: A

A、重视对客人的心理服务

题目:与客人沟通的技巧主要有();对客人要彬彬有礼;要“善解人意”;要反话正说;要否定自己,而不要否定客人;要投其所好。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]市场预测中的定量预测方法,分为时间序列法和()法。
  • A、因果关系


  • [单选题]职工代表大会是饭店()管理的好形式。
  • B、民主


  • [单选题]客房部合理地配备人员和工作安排,关系到()和费用的控制。
  • B、劳动力


  • [单选题]影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,(),饭店的等级,工作器具的配备。
  • B、工作环境


  • [单选题]饭店根据工作需要,可调动员工的()。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的,饭店可视情况做出()的决定。
  • D、工作部门或工作岗位;免职或降职


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