正确答案:

题目：长酒又称长饮或消遣饮料，它以啤酒、利口酒、（）等为基酒制成。

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[单选题]花卉有很强的装饰作用不同的花卉所含的寓意不同，朋友聚会可以摆放（）、火鹤，以示文雅不俗。

A、鸡冠花

[单选题]鸡尾酒杯通常呈倒三角形或（），容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

A、梯形

[单选题]宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（）。

C、落后

[单选题]西餐宴会的餐台布置一般使用（）。

B、长台

[单选题]托盘平托于胸前，大臂小臂成（）角，小臂与胸前成（）角。

90，90

[单选题]糖尿病患者要节制食欲，控制（）的摄入，少食多餐，有利于减轻胰岛细胞的负担。

碳水化合物

[单选题]含有囊尾蚴的米粒猪肉，（）。

绝不可食用

[单选题]消费水平较低，通常选择经济实惠的饮食以达到充饥的目的，这是指（）消费。

生理性

[单选题]如果是多桌宴会，各桌主人的位置是面向（）。

主桌