正确答案: C

PUFA

题目：单不饱和脂肪酸（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]必需氨基酸有9种，其中婴儿的必需氨基酸是（）

组氨酸

[单选题]硒过量可引起中毒，其主要症状有（）

均是

[单选题]下列哪种维生素可在体内部分合成（）

维生素D

[单选题]体内与维生素D合成无直接关系的因素是（）

肾上腺皮质激素

[单选题]对条件可食食品不正确的叙述是（）

食用者可进行无害化处理

[单选题]含植酸多的是（）

谷物

[单选题]Aw指的是（）

食品水分活性

[单选题]患沙门菌病奶牛的奶应如何处理（）

不准食用

[单选题]发生平酸腐败的应（）

废弃