正确答案: A

正确

题目:宋元烹调突出的特点是南方和少数民族饮食烹饪技术发展,忽思慧所著的《饮膳正要》正是这一时期的烹调饭菜品种的缩影。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]把《周易》神秘化的是()
  • B、术数


  • [单选题]以下属于花岗岩地貌的名山有:()
  • 九华山、天柱山、井冈山


  • [单选题]下列四组汉字中,全部属于指事字的是()。
  • C、本、末、刃


  • [单选题]下列四组汉字中,注音全部正确的是()。
  • C、簋(guǐ)辂(lù)珏(juã)


  • [单选题]爱新觉罗.弘历所作《避暑山庄后序》中的名句“夫居此山庄,日凛敬天法祖,勤政惠民,柔远宁迩诸大端,见之诗文不知凡几,何尚有未宣之深衷乎?”其中的“柔远宁迩”最初见于()。
  • B、《诗经》


  • [单选题]“高山为谷谷为陵,三亿年前海底行。可怪前人文罕记,石林异境晚知名。”此诗所写的“石林”景观位于()的彝族自治县。
  • B、云南省


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