[单选题]对粘稻米的特性描述错误的是（）。

正确答案 ：A

胚乳含有15%~30%的支链淀粉

[单选题]水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米颜色为紫黑色的，其（）花色素较高。

正确答案 ：C

翠雀素类

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