正确答案: A

视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B.1IU维生素A等于0.3&micro；g的视黄醇当量C.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67&micro；g的视黄醇当量D.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67&micro；g的维生素AE.1&micro；g的β-胡萝卜素相当于0.167&micro；g的视黄醇当量

题目：下列对视黄醇当量表述正确的有（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]过氧化值上升表明发生分解的物质是（）

脂肪

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应不超过（）克

6

[单选题]我国居民传统膳食特点是以（）

植物性食物为主

[多选题]维生素E的作用主要有（）

抗氧化

预防衰老

与动物生殖功能有关

调节血小板的凝集作用

[单选题]老年人的基础代谢与中年人相比降低（）。

A、15%-20%