正确答案: B

叔丁基羟基茴香醚（BHA.

题目：防止食品氧化变质的食品添加剂是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是（）

DRIs

解析：这是一道记忆型题，考查的是每日平均膳食营养素摄入量的参考值的缩写。

[单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）

供给充足的能量

解析：要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类，以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给，以满足其对蛋白质、钙、铁的需要，并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。

[单选题]有机磷农药中毒的表现为（）

抑制胆碱酯酶活性