正确答案: B

DNA合成受阻

题目：叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血，主要是由于（）。

解析：巨幼红细胞性贫血主要是由于叶酸及维生素B缺乏导致DNA合成障碍所致的贫血。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]成人维生素D缺乏可引起（）。

骨质软化症

[单选题]大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为（）。

B族维生素

解析：大米淘洗过程中，维生素B可损失30％～60％，维生素B和烟酸可损失20％～25％，矿物质损失70％。

[单选题]脂溶性维生素不包括（）

叶酸

解析：脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，叶酸属于水溶性维生素。

[单选题]药效受大量摄入叶酸影响的药物是（）。

苯巴比妥

解析：叶酸和抗惊厥药在肠细胞表面，也可能在大脑细胞表面相互拮抗，大剂量叶酸可促使已用抗惊厥药控制了癫痫症状的病人发生抽搐。

[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏（）。

维生素B1

解析：多发性神经炎是维生素B1缺乏引起的。维生素B1又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。

[单选题]当体内糖类供给不足时，机体产生葡萄糖主要依靠（）。

蛋白质

解析：蛋白质可以提供热能。

[单选题]维生素B6的生理功能除外（）。

抗氧化作用

[单选题]女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。