[单选题]适用于采集不活泼气体采样的是（）

正确答案 ：B

铝塑夹层袋采样

[单选题]目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）

正确答案 ：B

中性洗涤剂法

解析：在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，不被消化的物质即为膳食纤维，称重即可测定。

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