正确答案: B

pH<4

题目：使用苯甲酸钠的最适pH为（）

解析：苯甲酸钠要想发挥最大的防腐效果其最适pH值应该在4以下.

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是（）

A.酸性B.碱性C.中性D.强碱性E.与pH无关

[单选题]下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较强抑制力的是（）

[单选题]口服药品的卫生标准之一是大肠杆菌每克（每毫升）制剂中（）

A.不得检出B.不得超过50个C.不得超过100个D.不得超过500个E.不得超过1000个

[单选题]穿透力强，物品温度变化小的灭菌（）

[单选题]穿透力强，物品温度变化小的灭菌方法是（）

[单选题]苯甲酸防腐效果最好时的pH值是（）

[单选题]用物理或化学方法防止和抑制微生物生长繁殖的操作称为（）