• [单选题]食品安全国家标准编号由()部门提供。
  • 正确答案 :A
  • 国务院标准化行政


  • [单选题]在豆制品加工中以下哪种食品添加剂不允许添加。()
  • 正确答案 :A
  • A、苯甲酸


  • [单选题]企业应当根据有关法律法规要求,建立健全企业()制度,实施从原材料到最终产品实现全过程的质量管理,严格岗位质量责任,加强质量考核。
  • 正确答案 :A
  • A、质量管理


  • [单选题]()食品安全管理体系标准不适用于
  • 正确答案 :B
  • 宗教和消费者习惯的认证


  • [单选题]餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训:()
  • 正确答案 :C
  • C、40


  • [单选题]用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()
  • 正确答案 :C
  • C、食物长时间存放


  • [单选题]一般情况下,以下何种有机畜禽可以在一年中使用不超过三次的常规对抗性兽药治疗?()
  • 正确答案 :C
  • C、肉牛


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