正确答案: A

灰质

题目：在中枢神经系统中，神经元胞体和树突的聚集部位称为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是（）

佝偻病

解析：营养性疾病包括营养不足和营养过剩。营养过剩包括糖尿病、痛风、肥胖、高胆固醇血症。佝偻病属于营养不足性疾病。

[单选题]肝性脑病患者在复苏后采用（）。

低蛋白饮食

[单选题]反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是（）

其作用比饱和脂肪酸弱

[单选题]2000年中国营养学会推荐成人钙的适宜摄入量（mg/d）是（）

800

解析：2000年中国营养学会推荐成人钙的适宜摄入量（AI）为800mg/d。

[单选题]高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加（）

水和矿物质

解析：本题考核的知识点是高温环境中机体大量排汗散热，水和矿物质丢失十分严重，故膳食营养重点是增加水和矿物质的摄入。

[单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）

运铁蛋白饱和度

[多选题]烧伤患者脂肪代谢的特点是（）。

脂肪分解加速

血浆游离脂肪酸增加

长链脂肪酸氧化障碍

[多选题]地方性克汀病的临床表现有（）。

A.呆B.小C.聋D.哑E.瘫