正确答案: B

10kGy

题目：下列（）剂量以下辐照的食品对人体是安全的。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（）。

巴氏消毒

[单选题]葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。

剧烈呕吐

[单选题]膳食纤维最好的食物来源是（）。

蔬菜、水果

[单选题]胆固醇含量最高的部位是（）。

脑

[单选题]目前我国应用最广泛，且毒性较低的塑料添加剂是（）。

邻苯二甲酸酯类

[单选题]婴幼儿常见的营养问题不包括（）。

缺钙所致骨质软化症

[单选题]浮肿型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏（）。

蛋白质

[单选题]2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。