正确答案: C

≥3.50

题目：酿造食醋国家质量标准规定，总酸含量（以乙酸计）（g/100ml）应（）。

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[单选题]传统的固态发酵是指（）。

静态密闭式固态发酵

[单选题]啤酒中易引起上头的物质是（）。