正确答案: A
6g
题目:世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不宜超()。
解析:世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不超过6g为宜。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]公共营养的主要任务包括()。
研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
解析:公共营养的主要任务是研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的。本题为记忆型题,在人群、社会条件和社会因素这两个关键点设置干扰选项。
[单选题]我国居民传统膳食是以哪一类食物为主()。
植物性食物
[单选题]有关营养调查,正确的是()。
以上都对
[单选题]中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括()。
改善经济收入
解析:营养调查的目的是:①了解居民膳食摄取情况及其与营养供给量之间的对比情况。②了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态,发现营养不平衡的人群,为进一步营养监测和研究营养政策提供基础情况。③进行综合性或专题性的科学研究,如地方病、营养性疾病与营养的关系;生理常数、营养水平判定指标,复核营养推荐供给量等。
[单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列哪项不适合做载体的食品()。
肉类制品
解析:被强化的食品通常称为载体,主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品,世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。
[单选题]膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是()。
亚油酸
[单选题]平均需要量的缩写()。
EAR