正确答案: B

45％

题目：男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（）。

解析：配餐时糖类应占总能量的45％。膳食应用的主要目的是减轻脏器负担。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]管喂膳食的注意事项，正确的是（）。

速度宜缓慢，200～400mL/次

[单选题]葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。

100g面粉制成的馒头

解析：葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是100g面粉制成的馒头。

[单选题]低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。

40g

[单选题]对要素膳描述错误的是（）。

常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者

[单选题]低铜膳食适用于（）。

肝豆状核变性患者

解析：肝豆状核变性是一种先天性铜代谢缺陷病，全身组织内有铜的异常沉积。正常情况下摄入与排出的铜维持动态平衡。由于肝内肽酶缺陷或缺乏，铜蓝蛋白合成减少，与白蛋白结合的铜显著增多，弥散到组织，主要沉积于中枢神经系统、肝脏、肾脏、角膜等处，引起各器官形态结构破坏与功能改变。因此，选低铜膳食。

[单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

[单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

[单选题]对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。

[单选题]可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）。

低脂膳食

解析：可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是低脂膳食