正确答案: D

特价招徕策略

题目：某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种成为（）定价策略。

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[单选题]折叠以下哪种花型时要用到斜角卷技法（）。

白鹤

[单选题]既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。

端盘

[单选题]贾思勰是（）人。

B、山东

[单选题]在高档中餐宴会中，一般桌面上保持有（）菜。

D、1个