正确答案: D

动物内脏

题目：核黄素良好的食物来源是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有（）

副溶血性弧菌食物中毒

解析：引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐渍食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温37.7～39.5℃，畏寒，病程一般1～3日，恢复较快，预后较好。

[单选题]评价一个致病因子的公共卫生学意义，宜选用（）

人群归因危险度

[单选题]下述哪项不是前瞻性调查的特点（）

多用于罕见疾病

[多选题]诊断食物中毒的依据有（）

特有的临床表现

流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质

[多选题]某一特定的筛检试验，当用于患病率较高的人群时，影响预测值的因素有（）

疾病的患病率

灵敏度

特异度

[单选题]有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系，收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。

[单选题]男，15岁，最近出现夜间视物不清，且逐渐加重，全身皮肤干燥，脱屑

[单选题]1996年共发生200例某病病人，在1996年年初已知有800例病人，年内因该病死亡40例，年中人口数1000万，如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中。