正确答案: D

D、大小

题目：烤制叉烧餐包时，炉温及时间要根据餐包的（）来调控。

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[单选题]蛋泡面团之所以膨松，是（）。

A、酵母的生化作用

[单选题]制作饴糖好的原料是（）。

A、碎大米

[单选题]鸡肉馅的口味特点是（）。

B、爽滑味鲜

[单选题]南煎丸子采用的翻勺是（）

左翻勺