正确答案: B

端粒酶

题目：与原核生物DNA合成无关的酶是（ ）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]急性毒性试验的观察和记录内容可不包括

食物利用率

解析：食物利用率是亚慢性毒性试验和慢性毒性试验观察和记录的内容。

[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定

二次供水蓄水池应有卫生防护措施

蓄水池内壁涂料应符合卫生要求

蓄水池应定期消毒

解析：餐厅内饮用水供水的卫生要求包括：水质应符合《生活饮用水卫生标准》；供水蓄水池应有卫生防护措施；蓄水池内壁涂料应符合卫生要求；蓄水池应定期消毒。