正确答案: ABCD

所强化营养素的名称； 所强化营养素的含量； 所强化营养素对人体的生理作用； 食用时的注意事项。

题目：添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]黄曲霉毒素的特性有（）

对许多东有有强烈毒性，属于剧毒毒物

急性毒性中，最敏感的动物是鸭雏

小计量长期摄入，动物出现生长障碍

是强的化学致癌物

黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发

[单选题]以下哪个个选项是构成肉的主要组成部分（）。

A、肌肉组织

[单选题]青蛙和蛇类可能含有的寄生虫是（）。

B、曼氏迭宫绦虫

[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害后，所有设备、工具及容器（）。

A、应彻底清洗