正确答案: C
低于正常儿童供给量
题目:儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]维生素B1缺乏病在我国()发病率较高。
南方
[单选题]目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是()
乳糖氢呼吸实验
解析:有两种可以诊断乳糖不耐症的方法。一种方法是口服乳糖耐受试验,另一种更可靠的方法是乳糖氢呼吸实验,它是检查乳糖吸收的氢呼吸试验。摄取乳糖后,测量呼气中氢的水平,将其作为未消化乳糖量的指标。
[单选题]飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为()
20%~25%
[单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是()
分解代谢增强
[单选题]以下为革兰阳性菌的是()
肉毒梭菌
解析:肉毒梭菌为革兰阳性菌,其余均为革兰阴性菌。
[多选题]下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是()
产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素
有明显的季节性
革兰氏阳性菌
[多选题]下列哪些维生素缺乏均有舌炎的表现?()
维生素B2缺乏
维生素B6缺乏
烟酸和色氨酸缺乏
维生素B12和叶酸缺乏
[多选题]可以用于食品的天然色素有()
A.甜菜红B.藤黄C.焦糖色D.虫胶红E.红曲米
解析:本题的考点:①我国允许使用的天然色素;②天然色素虽然多数比较安全,但个别的也具有毒性,如藤黄有剧毒不能用于食品。