正确答案: A

消化液由黑色变成无色透明

题目：下列现象在凯氏定氮法测蛋白质含量中不正常的是（）。

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[单选题]第一位观察到微生物的科学家是（）

[单选题]麦芽汁样品的采集应在（）工序结束之后，准备添加酵母进行发酵之前。

糖化

[单选题]在改良的TJA平板上，乳酸菌的菌落特点是（）。

平皿底为黄色，菌落中等大小，微白色菌落