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[单选题]下列罐头中可食用的是()
正确答案 :
D
物理性胖听
[单选题]植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒()
正确答案 :
C
葡萄球菌肠毒素中毒
[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是()
正确答案 :
A
细菌及其毒素
[单选题]属于常见污染食品的霉菌的是()
正确答案 :
D
镰刀菌属
解析:A、B、C、E均为细菌,只有D为霉菌。
[单选题]有机磷农药中毒的表现为()
正确答案 :
A
抑制胆碱酯酶活性
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良好生产规范的英文缩写是()
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下列为化学性食物中毒特点的是()
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是()
冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()
肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是()
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是()
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