[单选题]审核员审核受审核方的监视和测量装置校准情况时，抽样的样本应来源于（）

正确答案 ：A

（A）用于证实产品符合确定要求的所有监视和测量装置

[单选题]休哈特的合理子组原则要求在尽可能短的时间收集一个子组的样品，主要因为（）

正确答案 ：D

D、尽量缩小组内差异

[多选题]根据GB/T19001-2000标准的要求，以下（）过程必须制定文件化程序

正确答案 ：AB

A、文件和记录控制

B、内部审核

[单选题]餐厅对放置时间较长变凉的菜进行加热，这是（）

正确答案 ：C

预防措施

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