正确答案: C

菜名

题目：菜单式餐厅向就餐者提供商品的目录，它有许多表现形式，唯有（）在任何一种菜单表现形式中均会出现。

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[单选题]上海人喜食炒年糕.具做法是：将（）切成层，加菜和肉一起炒制。

水磨年糕

[单选题]如果一次铺设台布没有达到标准，应采用（）的方法将台布调整到最佳。

走台布

[单选题]下列推销是推销的具体方式的是（）