正确答案: E

微生物

题目：食物中毒最常见的致病因素是（）

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[单选题]下列对直链淀粉的描述正确的是（）

使血糖升高的幅度较支链淀粉小

[单选题]蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（）

30％～40％

[单选题]大豆蛋白质富含的氨基酸是（）

赖氨酸

[单选题]患布氏杆菌病奶牛的奶，应如何处理（）

巴氏消毒后可食用