正确答案: D

D、临时预订

题目：“provisional reservation”一词在饭店管理中的中文意思是（）？

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学习资料的答案和解析：

[单选题]布件熨烫时，高于该布件能承受的温度，必然会造成纤维的破坏。涤纶织物的熨烫危险温度为（）。

210℃

[单选题]饭店在楼层走廊装配的防火设施设备有（）

报警及灭火装臵

[多选题]在员工激励中，客房部各级管理人员要特别注意（）。

A.激励要有广泛性、针对性B.激励要讲究公平、公正、公开C.激励要提倡集体之间的竞争D.激励要把握分寸和效果

[单选题]客房客用品需定期盘点，掌握（）及耗用等情况，并对盘点的数据进行分析比对。

[单选题]客房服务中心的服务模式较符合B的服务特点（）。

B、“暗”