正确答案: C
黄酮
题目:不同类型的黄酮在纸色谱上,用5%乙酸水溶液展开时,Rf值最小的化合物是()
解析:纸色谱以5%乙酸水溶液展开时,黄酮等平面型分子水溶性小,几乎停留在原点不动,二氢黄酮、二氢查耳酮和异黄酮等非平面型分子,因亲水性较强,Rf值较大,花色素水溶性更大,Rf值最大。
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