[单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）

正确答案 ：B

碳水化合物蛋白质脂肪

[单选题]胆石症病因中，不正确的选项是（）

正确答案 ：D

肝炎

解析：胆石症是指胆道系统发生结石的疾病，与肝炎发生无关。

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）

正确答案 ：B

果汁、果冻、米汤等食物

解析：急性胰腺炎患者恢复期，蛋白质不宜过多，可经口给予不含脂肪、高碳水化合物的流质。

[单选题]肠道手术前2～3天一般给予（）

正确答案 ：E

少渣饮食

解析：采用少渣饮食可以尽量保持粪便软而通畅，避免引起伤口疼痛或出血。

[单选题]外周静脉营养的优点是（）

正确答案 ：A

便于临床观察，可早期发现插管处静脉炎征象并做及时处理

解析：B、C、D、E项均是中心静脉营养的优点，只有A是外周静脉营养的优点。

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