正确答案:

题目：从中药水提液中除去鞣质可用（）

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[单选题]五倍子鞣质从结构上看属于（）

没食子鞣质

[单选题]可水解鞣质的合成途径是（）

A.莽草酸途径B.乙酸--丙二酸途径C.甲戊二羟酸途径D.氨基酸途径E.复合途径

[单选题]儿茶素属于（）

[单选题]鞣质（鞣酸或单宁）为一类（）

A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B.复杂的多元酚类化合物C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质D.可水解鞣质和缩合鞣质E.黄烷醇的复合物