正确答案: D

暴饮暴食

题目：引起急性胰腺炎的原因是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]慢性肾小球肾炎的临床表现是（）。

原发或继发于其他疾病，以弥漫性或局灶性炎症改变为主，常有蛋白尿、管型尿

[单选题]肺部术后营养的注意事项描述不正确的是（）。

提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食

解析：碳水化合物、蛋白质在代谢上产生更多的二氧化碳，增加呼吸负荷，因此对于肺部手术的患者不推荐高蛋白、高糖膳食。

[单选题]下列有关术前营养支持正确的观点是（）。

糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术

[单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是（）。

400mgK：2gN

解析：最适宜的钾、氮的比例为195～234mgK：1gN。

[单选题]GIKC合剂是指（）。

10%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氧化钾溶液、维生素C

[单选题]下列产氨最少的食物为（）。

牛奶

解析：食物中奶类产氨少，蛋类次之，肉类较多。

[单选题]膳食治疗的目的与作用不包括（）。

营养监测

解析：膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊断疾病和辅助治疗。而营养监测是对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定，不属于膳食治疗目的。

[单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是（）。

佝偻病

解析：营养性疾病包括营养不足和营养过剩。营养过剩包括糖尿病、痛风、肥胖、高胆固醇血症。佝偻病属于营养不足性疾病。