正确答案: ABCDE

人员健康 乳牛健康 用具卫生 牛体卫生 乳房卫生

题目：保证取乳卫生应注意（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]牛乳中的（）是人乳的3－4倍。

B、钙

[单选题]消毒乳均质的目的主要是破碎（）。

A、脂肪

[多选题]关于奶粉湿法生产工艺特点描述正确的是（）

B、产品极易溶解

C、营养混合均匀