正确答案: A

A、正比

题目:一般情况下,啤酒发酵度的高低和可发酵性糖含量成()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]常用的不属于麦芽溶解度物理测定方法的是()。
  • 蛋白质溶解度


  • [单选题]在糖化过程中,麦芽的蛋白质()分解。
  • 继续


  • [单选题]频繁的麦汁追加以及在发酵容器内强烈的运动都会减少()的含量。
  • C、酯


  • 推荐下载科目: 维生素题库 果蔬贮运与加工题库 食品微生物学题库 食品质量管理学题库 矿物质题库 农产品贮运与加工题库 食品添加剂题库 油脂化学题库 食品工艺学题库 酿酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号