正确答案: C

橘黄裸伞

题目：以下能引起神经型毒蕈中毒的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等（）

基质

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

葡萄球菌食物中毒

解析：引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。

[单选题]属于常见污染食品的霉菌的是（）

镰刀菌属

解析：A、B、C、E均为细菌，只有D为霉菌。

[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（）

患者曾进食同一批某种食物

解析：该题考查食物中毒特点，答案为D。

[多选题]河豚毒素主要的毒性反应是（）

引起中枢神经麻痹

引起随意肌进行麻痹

阻断神经肌肉间传导

[单选题]黄曲霉毒素最易污染的食品是（）。

花生及制品