正确答案: ACD
A、制汁 C、澄清 D、杀菌
题目:澄清果蔬汁生产操作要点有()。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]食品的化学保藏法包括()
盐藏
糖藏
酒藏
[单选题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。
有关食品的行业标准
[单选题]中国绿色食品发展中心是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机构,隶属(),与农业部绿色食品管理办公室合署办公。全国各地设立各级绿色食品管理机构、绿色食品产品质量检测机构和产地环境质量监测机构。
A.中华人民共和国农业部B.中华人民共和国卫生部C.国家林业局D.国家环境保护总局