[单选题]职业道德培养的首要环节是（）.

正确答案 ：D

职业道德实践

[单选题]一般说来，多酚类化合物和水浸出物含量高的适制（）。

正确答案 ：A

A、红茶

[单选题]滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度（）。

正确答案 ：D

D、120℃

[单选题]茶叶的命名与分类可以联系一起，如工夫红茶，前者是命名，后者是（）。

正确答案 ：A

分类

[单选题]黄茶品质形成的基础（）

正确答案 ：A

杀青

[单选题]一般在晒青紧压茶加工压模的时候每甑茶用冲压装置最多不过（）次。

正确答案 ：C

6-7次

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